Sándwich Búho

INGREDIENTES:

Pan de molde (2 rebanadas)
Una o dos hojas de lechuga
Unas rodajas de tomate
Unas rodajitas de cebolleta fresca
Unas rodajas de pepino
Un huevo duro cortado en rodajas (se necesitan dos, más o menos iguales)
Una aceituna negra cortada en aritos
Un trozo de zanahoria
Una loncha de jamón york
Una loncha de queso
Mayonesa.

PREPARACIÓN:
 

Sobre la primera rebanada de pan, poner un poco de mahonesa y colocar la lechuga, el tomate, la cebolleta, el pepino (salvo una rodaja) y finalmente la loncha de jamón york y otro poco de mayonesa.  

Cerrar el sandwich con la otra rebanada de pan y empezar a decorarlo. En primer lugar poner la loncha de queso, y sobre ésta, las dos rodajas de huevo para formar los ojos, con un arito de aceituna en cada uno.

Cortar el trozo de zanahoria en láminas no muy gruesas. En una de ellas cortar una forma triangular para hacer el pico. Con el resto hacer tiritas que servirán de plumas para la frente.

Cortar a la mitad la rodaja de pepino y colocarla como se ve en la imagen simulando las alas. Cortar a la mitad un arito de aceituna y hacer las patas con las dos mitades.

Fuente: http://cocinandoaventuras.blogspot.com